Goose Island est surtout connu pour ses techniques de brassage innovantes et son
portefeuille spécial de bière. Originaire d'un pub de brassage à Chicago, Goose Island est devenu l'un des plus grands brasseurs artisanaux d'Amérique.
Les bières spéciales de Goose Island ont été récompensées pas moins de 65 fois
La part de l'IPA de Goose Island a augmenté la plus forte de toutes les IPA aux États-Unis.
Goose Island IPA a déjà remporté 6 prix au Great American Beer Festival.